目录
01新版高二选修1:生物技术实践生物课本02走近生物技术03专题1 传统发酵技术的应用04课题1 果酒和果醋的制作05课题2 腐乳的制作06课题3 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量07专题2 微生物的培养与应用08课题1 微生物的实验室培养09课题2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数10课题3 分解纤维素的微生物的分离11专题3 植物的组织培养技术12课题1 菊花的组织培养13课题2 月季的花药培养14专题4 酶的研究与应用15课题1 果胶酶在果汁生产中的作用16课题2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果17课题3 酵母细胞的固定化18专题5 DNA和蛋白质技术19课题1 DNA的粗提取与鉴定20课题2 多聚酶链式反应扩增DNA片段21课题3 血红蛋白的提取和分离22专题6 植物有效成分的提取23课题1 植物芳香油的提取24课题2 胡萝卜素的提取25附录1 生物学实验室的基本安全规则26附录2 生物学实验室中常用的国际单位27附录3 常用培养基配方28附录4 常用的消毒灭菌操作方法29附录5 常用化学抑菌剂
课本简介
高中 2025